Apa sih manfaat biji kurma?

Bismillah
Alhamdulillah
Ma sya Allah
Tabarokallah

Ternyata biji kurma
bisa buat kecantikan dan obat dari beberapa penyakit .

Kalo udah tau begini sayang bangget bila biji kurma di bang begitu saja ...

Simak yuk ...
Sedikit ilmu tentang biji kurma

Kandungan dalam biji kurma
Jumlah
Kelembaban 7,17-9%
Protein 1,82-5,2%
Lemak 6,8-9,32%
Karbohidrat 65,5%
Serat 6,4-13,6%
Abu, Sterol dan Estrone 0,89-1,57%
Polisakarida Larut Alkali 0,89-1,57%
Minyak kuning-hijau,
dengan kandungan asid sbb:

Lauric
Myrictic
Palmitic
Stearic
Oleic
Linoleic
Juga terdapat kandungan asid kaprilik & kaprik, asid oksalat

6-8%
8%
4%
25%
10%
45%

Apa sih khasiatnya au manfaatnya

Manfaat Kopi Biji Kurma

🌺Melembutkan Daging

Memasak daging yang menjadi halangan terbesar saat mengolah adalah melunakkan daging tersebut. Jangan khawatir, sebab menggunakan biji kurma yang sudah lembut ini bisa membantu melunakkan daging alot anda. Bisa dengan mencampurkannya bersama bumbu masakan saat sedang dimasak. Hal ini tidak akan mengganggu cita rasa masakan yang sebenarnya.

💐Di gunakan Sebagai Lulur

Biji kurma yang sudah di lembutkan tadi juga bisa di gunakan sebagai lulur. Pakailah beberapa kali untuk mendapatkan kulit yang halus dan cantik. Jangan lupa untuk mencampurkan dengan minyak zaitun dan madu terlebih dahulu. Jenis lulur lainnya yang bagus untuk kulit terdapat pada:


🌺Membantu Mengatasi Kebotakan

Anda merasa kurang percaya diri karena masalah rambut anda yang semakin lama kian menghilang? Coba pakailah ramuan bijih kurma yang sudah di haluskan ini. Cukup dengan mencampurkannya bersama minyak zaitun, akan membantu menyelesaikan masalah kebotakan yang meresahkan anda.

🌹Menguatkan Tulang dan Gigi

Kandungan dalam kurma terdapat kalisum yang membantu anda untuk menjaga dan menguatkan tulang serta gigi. Hal ini bisa di lakukan pencegahan dari penyakit osteoporosis sejak muda. Dengan kekuatan tulang dan tetap menjaga masanya tentu akan mengurangi resiko anda terkena osteoporosis. Selain biji kurma dapat menggunakan manfaat buah langsat juga berkhasiat menguatkan tulang dan gigi anda.

🌸Melancarkan Pencernaan

Kurma bisa membantu anda untuk melancarkan pencernaan. Kandungan serat yang cukup tinggi sama khasiatnya ketika anda mengonsumsi oatmeal. Caranya cukup mudah, yaitu cukup erendam kurma di dalam air matang selama satu malam. Keesokan harinya, minum air bekas rendaman itu. Hal ini adalah termasuk salah satu cara mudah untuk mengatasi sembelit.

Khasiat dari ramuan lainnya yang baik untuk melancarkan pencernaan yang baik untuk kesehatan terdapat pada:

🌼Merawat Mata

Kandungan lainya yang cukup berpengaruh bagi kesehatan adalah vitamin A. zat ini sangat baik untuk menjaga dan merawat mata anda agar tetap sehat. Cocok untuk anda yang sering mengalami gejala mata lelah dan bayangan yang tiba tiba kabur. Selain itu banyak buah-buahan lainnya yang dipercaya menyehatkan mata agar penglihatan tetap sempurna dan mata sehat. Seperti yang terdapat pada manfaat buah naga, manfaat labu kuning, dan manfaat wortel.

🌻Cocok untuk Penderita Anemia

Buah kurma memang sangat banyak nutrisinya, salah satunya adalah zat besi. Kandungan ini akan sangat membantu dalam memproduksi sel darah merah atau eritrosit. Itulah mengapa penderita anemia di sarankan untuk mengonsumsi buah ini. Tidak hanya itu, manfaat sari kurma juga baik untuk menyembuhkan penyakit anemia. Maka dari itu, kurma sangat bagus untuk kesehatan.

🍂Mengurangi Resiko Jantung Koroner

Jantung koroner menjadi salah satu masalah terbesar saat ini yang mengincar banyak orang. Penyakit yang menyerang sistem mardiovaskuler sangat rentan akan kejadian fatal. Ia juga sangat mudah untuk naik dan sampai pada titik kulminasi fatal. Itulah mengapa anda sangat di wanti wanti menjaga kesehatan jantung dari awal. Salah satunya adalah dengan konsumsi kurma yang mengandung kalium. Zat ini sangat baik dalam mengendalikan denyut jantung untuk tetap dalam irama normal.

🍁Membantu Mempercepat Pembekuan Darah

Pembekuan darah sangat di butuhkan ketika ada bagian tubuh anda yang luka. Semakin baik sistem pembekuan darah anda, maka semakin baik pula proses penyembuhan luka. Ketika terjadi luka, maka fibrinogen akan mengeluarkan jarring jarring fibrin yang membantu untuk menutup luka. Lalu sistem pembekan darah akan membekukan darah agar tidak keluar lebih banyak. Karena terkena udara dan oksigen, membuat darah beku menjadi keropeng.

🌸Meningkatkan Responsivitas

Kurma akan membantu anda untuk merespon segala sesuatu lebih cepat. Hal ini karena ada kandungan kalium yang membantu menyehatkan sistem syaraf. Kondisi syaraf yang semakin baik juga membuat anda merespon lebih cepat. Namun juga tidak lupa dengan mengkonsumsi makanan dan minuman yang baik untuk menunjang kesehatan dalam tubuh, seperti pada manfaat minuman sehat atau manfaat infused water dengan berbagai macam jenis sesuai keinginan.

Itulah beberapa manfaat mengonsumsi buah kurma. Makanlah buahnya dan recycle bijinya. 🙂

Kurma merupakan  salah satu makanan favorite Rosulullah



Berikut merupakan langkah-langkah pembuatan kopi biji kurma, yaitu:

Siapkan biji kurma secukupnya dan cuci bersih. Dalam membersihkan biji kurma, Anda dapat menggosoknya dengan sikat gigi hingga bersih dan dibilas dengan air. Anda tidak perlu menggunakan sabun antiseptic atau semacamnya karena akan berbahaya bagi tubuh apabila dikonsumsi.

Jemur biji kurma hingga kering, paling tidak 2 hari apabila keadaan panas normal. Usahakan untuk menjemur biji kurma di tempat yang jauh dengan debu maupun gangguan binatang kecil seperti semut.

Sangrai atau goreng tanpa minyak biji kurma yang telah kering hingga berubah warna menjadi kehitaman dan mengeluarkan aroma sedap. Proses sangrai ini juga berguna untuk membubuh bakteri pada biji kurma yang mungkin menempel pada saat penjemuran.
Setelah biji kurma disangrai, tumbuk biji kurma hingga menjadi halus dan berubah menjadi bubuk layaknya kopi pada umumnya. Selain menumbuknya, Anda juga dapat memblender biji kurma agar menjadi halus

Selamat mencoba